Halles Paul-Bocuse à Lyon : clap de fin pour la Maison Pupier, qui va revivre sous une nouvelle identité
Lyon Mag 21 septembre 2026 à 10:00
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C'est une page de l'histoire gastronomique lyonnaise qui se tourne. Présente depuis plusieurs décennies aux Halles Paul Bocuse, la Maison Pupier va définitivement baisser le rideau. Un nouveau nom est en approche pour l'institution bien connue des amateurs de produits de la mer.
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